就可以吃，在保存上颇有优势，但这饭的味道……
然后有些军伍会配肉干，中外大同小异，基本都是咸肉腌肉，以保存良久为最大考虑，至于味道……
就有记载，太平洋战争爆发的时候，许多米国水兵甚至还在吃南北战争时的腌牛肉，多少年下来，这些牛肉已经变得跟红木一样坚硬，水兵们将它们雕刻成军舰。
然后涂上油漆，用砂纸打磨光滑后，就挂在住舱的横梁上作装饰品。
这么坚硬的咸肉，跟吃黑面包一样，食用时要拿斧头劈开，然后烹饪的时候拼命加水，让太多的盐分溶解出来，又玩命的炖，最后就是一锅肉糊，黄黄的，外表跟那什么差不多。
然后味道，也跟那什么差不多。
罐头就好多了，这时候早就有了罐头，不是什么高科技，《齐民要术》就有记载：“将家畜肉切成块，加入盐与麦面拌匀，和讫，内瓷中密泥封头。”
这古时的罐头同样可以保存食物良久，不存在什么技术门槛，主要是市场的问题。
肉瓷罐多贵啊，相比罐头，百姓们宁愿买些咸肉腌肉。
军队？此时军头连精良火器都舍不得给部下配，出战时能给一些肉干，已经算是体恤部下，至于味道，一边去吧。
所以肉瓷罐再好，没有市场一样推广不开。
相比这时代的人，杨河却知道后勤的重要性，便如他不计工本，给部下配备一杆成本要八到十两银子的犀利后膛新安铳，果然就收获了最大的战果。
对铜山匪一战，新安铳占了非常大的功劳，然后缴获白银几万两，粮米几千石，什么本钱都回来了。
很快杨河就与黄叔谈妥了诸项事宜，看杨河动不动就几千两白银的交易，九爷等人都是佩服。
九爷甚至想起几个月前，他初见杨河时，那时他还落魄不堪，连生姜都要靠自己接济，现在却这么大的格局。
……
谈妥肥料的事，杨河也轻松了许多，焦山庄附近的田地已经开始开垦，但若没有磷肥，根本就谈不上收成。
若耕田队以后养不活庄民，那其实就没有了意义。
他喝着茶，最后目光转向九爷钱仲勇，看他心事重重的，只是默默喝茶。
他说道：“九爷押送到后，就要回徐州吗，今后有什么打算？”
这个魁梧的汉子叹了一声：“钱某也不知道，现在世道混乱，走镖难以维持生计。但不走镖，又能做什么呢，某等都挥不来锄头了。”
说到这里，这个响当当的镖头颇有颓废之意，想当初他创立飞云镖局，意气风发，未想多年过去，竟到了快倒闭的边缘，对他这曾经风云人物来说，实在是一个不小的打击。
黄叔也是关切看来，其实到了淮安府后，他们王府，还有他小姐夫家阎府，淮安城各名门望族们，何尝没有拉拢九爷，想让他作为自己府中的家丁护院？
毕竟商敬石善射，通州十二骑闻名天下，当年他们十二人乃响马贼，商敬石为首，清兵入，十二人欲杀贼建巨功，在屿山附近遭遇清骑六百，一番搏战后，清裨将三人皆中目死。
十二人还俱以手接箭，清兵逃，十二骑追射，矢尽乃止，共杀死鞑子三百余人，已方无一伤者，威名轰传天下。
便是十三年过去了，很多人还记得通州十二骑的事。
虽然九爷只是十二骑中一员，但若能纳之，定能大大增加自己府中威望。
但九爷都婉言拒绝了，他也有自己的傲气，不想给别人做奴仆厮从。
府城还有人提出联姻，只要九爷愿意归顺，某望族公子愿意纳他女儿为妾。
九爷钱仲勇则是大怒，他女儿钱三娘虽然高，很难嫁，还快到十八岁的紧急关头，但又岂能为妾？
当场他一拳将那望族公子打翻在地，打得他口鼻流血，满地翻滚，这事情闹得很大，要不是王府出面周旋，九爷一行人，可能就很难离开淮安府城了。
杨河叹道：“是啊，世道混乱，什么生计都不好做。不瞒你说，过河之后，杨某亦是步步惊心，先有焦山匪，又有铜山匪。我本人还遇刺杀，要不是命大，恐怕就不能在这里与九爷你喝茶了。”
众人皆是陪着叹息，皆道：“世道混乱，生存不易。”
杨河又道：“好在有这帮兄弟姐妹，同心协力，才有现在新安庄的局面。”
他话风一转，看向九爷钱仲勇：“九爷觉得我这庄子如何？”
九爷与大儿子互视一眼，真心实意道：“钱某也算走惯江湖，勉强可称得上见多识广，看了这么多州县地方，这新安庄子，可称得上是乱世中的桃源。很多寨子虽然坚固，但却排斥外人，所遇饥民，全部都是驱逐，没有杨相公这种仁厚。他们也是墨守陈规，只愿关起门来过日子，依钱某看来，大江南北，大河上下，这新安庄子都很难得一见。”
杨大臣等人都是微笑，认为九爷说得好，他大儿子钱礼魁频频点头。
他四儿子钱礼爵则是惊讶，父亲
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