连连招呼：“胡大人怎么有空来？是不是寻啥人？”
“不是！到你这里来吃酒。”
王老板顿时有受宠若惊之感：“请！请！正好雅座有空，胡大人来得巧了。”
所谓雅座是凸出的一块方丈之地，一张条案配着一张八仙桌，条案上还供着一座神龛，内中一方“王氏昭穆宗亲之位”的神牌。胡雪岩看这陈设，越发勾起乡恩，仿佛置身在杭州盐桥附近的小酒店中，记起与张胖子闲来买醉的那些日子了。
“ 胡大人，我开一。坛如假包换的绍兴花雕，您老人家尝尝看。”
“随你。”胡雪岩问：“有啥下酒菜？”
“蛙子刚上市，还有鞭笋，嫩得很，再就是酱鸭、糟鸡。”
“都拿来好了。另外要两样东西，‘独脚蟹’，油炸臭豆腐千。”
“独脚蟹”就是发芽豆，大小酒店必备，油炸臭豆腐千就难了。“这时候，担子都过去了。”王老板说，“还不知有没有？”
“一定要！”胡雪岩固执他说，“你叫个人，多走两步路去找，一定要买来！”
“是，是！一定买来，一定买来！”王老板一叠连声地答应，叫个小徒弟遍处去找，还特地关照一句：“快去快回。”
于是，胡雪岩先独酌。一桌子的酒菜，他单取一样发芽豆，咀嚼的不是豆子，而是寒微辰光那份苦中作乐的滋味。心里是说不出的那种既辛酸、又安慰的隽永向往的感觉。
一抬眼突然发觉，张胖子笑嘻嘻地站在面前；才知道自己是想得出神了。
定定神问道，“吃了饭没有？”
“正在吃酒，阿祥来到。”张胖子坐下来问道：“今天倒清闲，居然想到这里来吃酒？”
“不是清闲，是无聊。”
张胖子从未听他说过这种泄气的话，不由得张大了眼想问，但烫来的酒，糟香扑鼻，就顾不得说话先要喝洒了。
“好酒！”他喝了一口说，喷喷地顺着嘴唇，“嫡路绍兴花雕。”
“酒再好，也比不上我们在盐桥吃饶酒的味道好。”
“呕！”张胖子拾头回顾，“倒（一）象我们常常去光顾的那家‘纯号’酒店。”
“现在也不晓得怎么样了？”胡雪岩微微呗息着，一仰脸，千了一碗。
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