怎么个意思？姓张的这是真要说啊？他会吗他！
观众们见状，一时间也一愣一愣的，什么？难道张老师真你妈会说啊？不能啊！他们也有些期待上了！
张烨笑道：“大家想听什么？”
有一个‘女’观众喊道：“《报菜名》！”
这个灌口儿，张烨曾经在脱口秀节目里说过一，就是简单说了一下前面几个菜，并没有说全，可能看过那期脱口秀的人，以为张烨只会前面那么几道菜后面就不会了，闻言后，张烨笑笑，当下就道：
“我请您吃，蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧‘花’鸭，烧雏‘鸡’儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱‘鸡’，腊‘肉’，松‘花’，小肚儿，晾‘肉’，香肠，什锦苏盘，熏‘鸡’，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野‘鸡’，罐儿鹌鹑，卤什锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山‘鸡’，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，软炸里脊，软炸‘鸡’，什锦套肠，麻酥油卷儿，熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘‘肉’片儿，熘白蘑，烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火‘腿’，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿，汤爆肚领儿，炒金丝，烩银丝，糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山‘药’，拔丝鲜桃……”
这一大段下来，那些参赛选手都听傻了！
唐大章、许文祥和那些相声艺术家们也错愕地面面相觑！
谁也没想到，张烨不但想也没想就开口说出来了，而且没有打一个磕巴，连换气的停顿都微不可察，甚至于，比起一般那些专业相声演员的灌口儿来讲，张烨居然比他们还要说得快说的顺！
语速像飞一样啊！
张烨还在说：“……红丸子，白丸子，熘丸子，炸丸子，三鲜丸子，四喜丸子，氽丸子，葵‘花’丸子，饹炸丸子，豆腐丸子，红炖‘肉’，白炖‘肉’，松‘肉’，扣‘肉’，烤‘肉’，酱‘肉’，荷叶卤，一品‘肉’，樱桃‘肉’，马牙‘肉’，酱豆腐‘肉’，坛子‘肉’，罐儿‘肉’，元宝‘肉’，福禄‘肉’，红肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，烧烀肘子，扒肘条儿，蒸羊‘肉’，烧羊‘肉’，五香羊‘肉’，酱羊‘肉’，氽三样儿，爆三样儿，烧紫盖儿，炖鸭杂儿，熘白杂碎，三鲜鱼翅，栗子‘鸡’，尖氽活鲤鱼，板鸭，筒子‘鸡’！”
说完！
菜名一个不少！
观众们也有一个算一个，全被震住了！
就连姚建才这个搭档，眼神看着张烨，也有‘蒙’，连他也不知道张烨有这个技能啊，我草，灌口儿都能说？不但能说，还比专业相声演员说的都好？不可能啊！这小子什么时候练的啊！
其实张烨根本不用练，有记忆搜索胶囊已经早将那些相声段子灌口之类的烙印在脑中了，张烨是播音专业，嘴皮子一绝，说这个自然跟玩儿一样，甚至末了当当当当说完，连大气都没喘一口，很轻松。
有一相声参赛选手不信邪，脸‘色’一变，喊道：“《地理图》！”
张烨下一刻就道：“奔北大关，走河北大街，大红桥，杨村、蔡村、河西务，安平，马头，张家湾，奔通州八里桥，进北京齐化‘门’，出北京德胜‘门’。走清河，沙河，昌平县，南口，青龙桥，康庄子，怀来，沙城，保安，下‘花’园，辛庄子，宣化府，沙岭子，榆林，张家口，柴沟堡，西湾，天镇，阳高县，聚乐堡，周氏庄，大同，孤山，宏赐堡，丰镇，苏集，集宁，三岔口，十八台，卓资，三道营，旗下营，陶卜齐……”
众人又一次听得目瞪口呆！
可是张烨还没说完，噼里啪啦一大段好像都不带喘气的，“……走秦皇岛，北戴河，昌黎县，到栾州，古冶，开平到唐山。芦台，汉沽，塘沽，新河五十街坊，东新庄，军粮城，新河，张贵庄，辗庄子，第二文化宫，钱庄，大家沽，无轨车厂大王庄。过了解放桥，滨江道，和平路，南市，这才到长城影剧院！”
这一瞬间，好多观众都腾地一下站起来了！
“好！”
“我靠啊！”
“太牛了张老师！”
“说的太漂亮了！”
掌声猛然间就暴起在了会场，震耳‘欲’聋！