陈榀拿着部长的批文直接来到了解放军总后勤部，在得到后勤部部长的签字后，陈榀到基建营房部联系了主要负责人，让他们先派人到西郊训练场去把能够住15000人的帐篷建好。龙腾小说 ltxsba.com然后到军需部门把被子、衣服还有各种生活必须品调拨了过去，至于电线什么的在那训练场的指挥部有线路也就没要他们接了，就为了这些陈榀请了几位主官到全聚德联络了几次感情。由于有部长的关注，再加上陈榀也会做人，训练场的基础设施都给翻新了一遍。帐篷在一个礼拜之内都给全部建好了，生活必须品和15000千人的粮食被子等等都是陈榀到后勤部赊来的，以后要加倍还回去。
李浩也在全聚德和杨掌柜把中式快餐发展的基本路线大致的谈妥了，这天陈榀从训练场一回到家，就看到李浩和杨掌柜还有一位40多岁的男子坐在大厅的沙发上说笑着。
“你们怎么有空过来了？”陈榀走到客厅对着李浩等人问道。
“陈局长，我来介绍一下，这位师傅就是我对你提起的徐志刚徐师傅。这次过来是专程向你汇报一下我们这段时间对中式快餐发展的看法。”杨掌柜起身对着陈榀介绍道。
“你好！很高兴见到你！早就听杨掌柜说起你，一直无缘得见，今天总算是见到了。”陈榀握住徐志刚的手亲切的说道。
“请坐！”陈榀说着和徐志刚都坐了下来。
“说说看，这段时间有什么进展。”陈榀对着李浩说道。
“以前中式快餐不能向西式快餐一样进行工业化生产，流水式作业，所以无法对起加工过程中的卫生指标进行控制，同时因为加工的成品保存期比西式快餐短得多，所以中式快餐只能现做现卖，具有在快餐市场竞争中先天不利的条件。
现在对于如何解决标准化经营的问题，我们有了解决的方法。
米饭是中国人的主食，目前国外的中式快餐如：盖码饭、套餐蒸饭、炒菜等等，这些快餐都难以将菜式与米饭定量、标准、卫生、规范地结合到一起，致使中式快餐发展缓慢，显示不出先进、标准、规模化的特色。只能在局部区域内流行，不能做大做强。
广东瓦煲饭（煲仔饭）是米饭制作方法的佼佼者，几千年传统历史不衰，它突出的特是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪，做法既简单又便捷，虽然份量不大。但吃起来既有肉料，米饭中还带了肉味，令人食欲大增！特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的最高享受。煲仔饭也是雅俗共享的美味佳肴：饕餮食客可以在街头食肆光着膀子挥汗如雨狂吃一番，狠狠地体验煲仔饭那种酣畅淋漓之甘香！俊男美女也可以优雅地在中餐厅，慢慢品味煲仔饭那种缓慢释放的热度和浓香。
传统瓦煲饭的制作方法离不开厨师的技术和经验，依靠人看火，靠人判断熟饭程度，因此一个上等的煲仔饭是需要厨师的精心打理，出品质量很难做到每煲一样。加上制作时间长，而且制作的过程是明火烧煲，黑呼呼瓦煲形象难于见人，且不环保、卫生难辨，致使那么好的瓦煲饭只能在地摊大排档延续，不能形成规模。
现在徐志刚徐师傅一家几代人细心钻研煲仔饭的制作，不断的把炉灶改良使得能产量化制作煲仔饭，徐志刚师傅到了全聚德后，吸收全聚德烤鸭时的炉灶控制火候设计，更加完善了煲仔饭的炉灶。现在可以在一个厨房同时制作50个煲仔饭，而且只需要8分钟就能出炉，杨掌柜联系了保温瓶厂，提出了能保温保鲜20分钟的简易便当盒的设计要求，现在那边的试验也在进行中，相信不用多久就能传来好消息。
只要我们的煲仔饭做出来之后能在20分钟之内卖掉都能保证原汁原味，同时便当盒也能保持煲仔饭的干净卫生，完全可以满足西方国家对于优质的产品，快速友善的服务，清洁卫生的用餐环境这三大要素。
而且徐志刚师傅制作的煲仔饭配方添加到里面，煮出来的煲仔饭真的是十分好吃，而且饭菜更加新鲜美观，我们把制作出来的煲仔饭送到检验局去做了检验，完全符合国际食用卫生标准，甚至还高出许多，咱们的营养更丰富，口味更是比汉堡炸鸡那些好吃许多，再加上快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的经营理念，我相信我们的中式快餐一定会在世界各地红火起来！”李浩详细的介绍了一下他们这段时间的讨论分析情况。
“恩，不错，还有什么？”陈榀听了李浩的分析之后问道。
“我们还准备为一些没有时间在快餐店吃东西的路人准备了水饺、包子、凉面等等可以带在路上吃的各种小吃。吸收福建小吃中各种汤的制作，使得我们中式快餐店品种多样化，也增加了竞争力。”杨掌柜也插嘴说了一句。
“你们想的很周到，但是设想周到计划周全只是为了在实际运营的时候减少损失，到底怎么样还要看如何操作，近几年美国和中国的关系得到了改善，所以这也是我们的一个机会，至少他们不会排斥我们的进入。在这个行业你们是专业人士，我只说说我自己的看法，李浩
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