有盐放进打碎的鸡蛋里面，然后均匀搅拌起来，直到，鸡蛋微微起泡，当鸡蛋已经能牵出一条不会恢復原状的小山时，加入一匙又一匙的油。过程中当然要不断搅拌。直到搅拌完全均匀为止，直到油全部融合在里面去，他又加了一点柠檬，再继续搅拌。柠檬不只可以增加芳香，也起到润滑效果。
然后沙拉就完成了。
御厨看到这个结果并没有比较高兴，因为现场出现了太多他们没有办法掌握的食材。
而且最重要的是他们不知道去哪里拿到这些食材，所以所有的眼睛都看向了皇帝。意思就是皇帝，这能不能拜托你想想办法，毕竟东西是你要吃的。
虽然替皇帝解决困难是御厨的义务，但是此刻，御厨认为这件事，恐怕不能由他们解决。< ();