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袁州的酒店房间就在二十一楼，但是会场的宴会厅却在七楼，六楼是西餐厅，这次周会长很是豪气，直接包下了两层，也就是六楼和七楼两层。龙腾小说 ltxsba.com
当然，七楼用作交流会场，六楼用作讨论休息的场地，六楼已经布置好了，但袁州并未去看。
坐上电梯直达了七楼。
叮电梯打开，袁州走了出来。
这个酒店还挺豪气的。袁州看着面前显眼的标语，感慨了一句。
嘉利酒店确实很豪气，电梯门一打开就挂着显眼的牌子，用中日双语写着交流会的字样，还都是烫金大字。
中间是标语，而两边则都是双开的大木门，上面也装饰着绒布之类的，看起来大气美观。
选择困难症的袁州习惯性的走到了左边，拿出前台给的门卡。
叮袁州拿着卡轻轻一刷，大门应声而开。
看来还真是一个人都没了。大厅黑乎乎的一片，袁州嘀咕了一句。
啪灯被袁州全部按亮，明亮的灯光一下子照亮了全部的宴会厅。
宴会厅的布置和rb场地的差不多，灶台琉璃台也是围成了一圈的模样。
只是华夏场的位置却要大得多，一共有十八位厨师的灶台，每一个灶台的配置就是一个节能型的燃气炉，上面放着合用的炒锅。
袁州的位置很是显眼，是属于最好的位置，一般用来安置地位身份最高的人。
而那个位置是两个，这次除了袁州的位置，边上还摆着一个灶台。
在灶台最边上放置的是刀架，不管是批刀斩刀及前批后斩刀，其中批刀用于料理无骨肉与蔬果；斩刀专门对付带骨或特别硬的食材。
其中包括袁州在内的十七个灶台上所用的刀架都是这三种刀，唯独边上的灶台是不同的，刀架都摆了两个。
还真是多。袁州细细的看了看上面的刀。
从主厨刀到切肉砍骨的剔骨刀一直到蔬菜牛排的小切刀，还有专门用于切西红柿的波浪形刃口的西红柿刀。
这些都是属于西式厨师的刀，每一把都和所有的刀一起闪烁着寒光。
这肯定是楚枭那家伙的。袁州不用看铭牌就知道这是楚枭的位置。
毕竟在袁州看来，也就只有楚枭会用这些刀具，当然也是因为袁州认识的能来参加的西餐厨师就只有楚枭。
他完全不知道隔壁餐厅的李立也会参加这次交流会。
袁州身体前倾，看了看放在前方的铭牌，上面果然用中日两种文字写着楚枭二字。
果然。袁州很是得意。
不知道我的铭牌什么样。袁州突然想起他刚刚都没仔细看自己的铭牌。
袁州伸手去拿，但他错估了自己手的长短没有弯腰，第一下抓空，嗯小短手。
第二下才拿到自己的铭牌，看了起来。
姓名：袁州
年龄：24
厨龄：正式厨龄三年
擅长的菜式：淡水鱼类牲畜类主食类以及中式点心类。
正式厨龄三年袁州对于这个厨龄比较疑惑。
难道是从在那个饭店打工时候的算起的袁州一下子想起曾经工作的那个酒店。
这样算起来也差不多，不过这个擅长菜式和rb的还真是不一样，都没一个具体的菜名。袁州放下自己的铭牌又看了看隔壁楚枭的。
上面所写的菜式更是简单，只有四个字，创意菜式。
哈哈，这家伙的厨龄果然长，不过这个创意菜式还真有意思。袁州先是看到了楚枭的擅长菜式，然后才看到他的厨龄。
接着，袁州开始直接开始熟悉了起来，并没有打量所有的灶台。
袁州站在原地，用手拿起每一样厨具，不管是锅铲还是勺子亦或者是锅子本身。
就连便携炉灶袁州都拿起掂量了一番才放下。
嗯，重量和质量都很好，基本顺手，现在可以直接上手了。袁州点头，很是满意这下灶具。
这次袁州打开便携炉灶，开始查看火焰的温度，以及锅子加热的时间，还有锅铲变热的时间。
每一个时间袁州都仔仔细细的查看，然后记在心里。
再然后，袁州就把每一样的灶具都清洗了一遍，包括刀具锅具这些，就连菜板都没放过。
菜板倒是差了些，还有新竹子的味道，不过也能弥补。袁州细细嗅闻了一下。
袁州的整个熟悉时间大约持续了一个半小时，这时候已经凌晨两点了。
而袁州熟悉的方式也很奇怪，比起其他的厨师来说确实很奇怪。
在袁州没来的时候，其他十六位厨师各自熟悉都是做了自己最拿手的那道菜，用来检验厨具以及刀具这些。
但袁州就算动了火却没炒菜。
这样就不用收拾了，还算不错。袁州把所有的东西都物归原位摆好后，满意的看了一眼，然后才离开。
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