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农家仙田

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第394章 香辣螺蛳
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    锅中加了两勺油,加热至冒烟时,放入干辣椒、花椒、蒜沫、大茴香、豆瓣酱等调料,炝香之后,倒入半盆洗净的螺蛳,大火翻炒。龙腾小说网 ltxsba.com稍后倒入黄酒,去腥提香,因为螺蛳肉为寒性,倒入黄酒有驱寒的效果。

    等炒出香味时,倒水加盐,水刚好满过螺蛳即可。大火烧滚之后,改为小火慢炖。不多时,螺蛳特有的香味,就在室内弥漫。

    楚应台就在厨房里观看,一是怕郑鑫炎在食物里动手脚,二是想看看这货做菜的功夫。李青云在客厅里陪老婆,闻到香味,顿时来了精神,特意跑进厨房里瞅了几眼。

    在慢炖螺蛳的同时,郑鑫炎手上不停,一直在忙活着其它特色川菜。宫爆鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝、水煮鱼、灯影牛肉丝、辣黄瓜条、红油泡菜外回一份酸辣爽口汤……

    李青云没看到这货施术时的风彩,但看得出来,这货天生就是一个好厨子。以他的手艺,似乎比李小厨更厉害,祖传手艺非同小可,非乡下人随意摸索几年就能赶上的。

    李青云捏着下巴想了半天,脸上开始浮现不怀好意邪笑。

    “李老弟,这香辣螺蛳快做好了,我想加点祖传的汤料包,不知你们可愿意尝尝?这玩意香归香,但不适合孕妇和孩童。”郑鑫炎把其它菜快做齐全了,才从随身的携带的杂物袋子里掏出一个核桃大小的白纱布包。

    李青云还未说话。楚应台却先笑道:“杂七杂八的就别放了,免得大家误会。”

    “真的只是提味用的祖传材料包,主料是大.烟.壳。外加十三种特殊香料,炖汤煮肉加一点,简直是神仙般的滋味。只要孕妇和孩童不吃,我们成年人吃一点,无伤大雅。”郑鑫炎见有人反对,非常可惜,扬着手中的材料包。委曲的解释道。

    李青云知道这玩意,其实最初是中药的一种。又名罂.粟.壳,具有敛肺、涩肠、止痛之功效。常用于久咳、久泻、脱肛、腹脘疼痛等症。不过一些小饭店在熬汤时,也会加入一些,具有提鲜增味的作用。其壳会产生一种特殊的香味,久食可让人上瘾,但少量食用,对人体无害。

    “呵呵,非常不巧,这里有孕妇,也有孩子,今天就不要放了。若是想吃,下午咱们可以接着做。外面还有一水缸呢。”李青云也不想冒险,生怕郑鑫炎在料子里动手脚。

    郑鑫炎在失望之余,只好寄希望于下次。香辣螺蛳做好之后。其它菜也极快盛盘,浓烈的香味,在室内蔓延。最近胃口不太好的杨玉奴,也早早的坐到餐桌上,等着郑师傅的大餐。两个孩子拿着刀叉和筷子,催促着快点上菜。

    香辣螺蛳直接用小盆端上桌的。红辣椒和青泡椒在里面非常显眼,至于其它大料。已经炖得分不清楚。一闻到这股子香味,李青云早已忍不住流口水,用手取了一个,不用牙签,直接放在嘴里一吸,香辣微麻的螺蛳肉已经进入嘴里,吐掉口上的那片鳞,细细咀嚼,美不胜收。

    这一吃就停不下来,李青云也顾不了其它,大叫好吃,倒了一杯陈年老酒,吃几个螺蛳肉喝一口老酒,甭提有多美,连报复郑鑫炎的心思都淡了几分。不过,那货既然落到自己手上,肯定也落几层皮,下午不把他的力量榨干,绝不罢休。

    楚应台和郑鑫炎闻到酒香,也已拉椅子坐上桌,不用李青云客气,他们自己倒了酒。楚应台早就喝过空间藏酒,而郑鑫炎第一次喝到蕴含淡淡灵气的美食,喜不自禁,喝过几口之后,才暗暗惊惧。

    郑鑫炎差点哭出来,我的姑奶奶啊,你这么年轻就是暗劲高手了,武修第二境的修为妥妥的,这种修为要说自己不是江湖人,那这个江湖上还有多少人敢说自己是江湖人?

    李青云必须挺自己的老婆,当即说道:“郑先生,你就快点施法吧,别把我老婆惹毛了,真把你的胳膊腿打折了,我也不好说什么。到时候,怕你连灵药的买卖都耽误了。”

    楚应台在旁边笑道:“打残了正好,我做生意时,最讨厌别人和我抢。李老弟,你就是太仁慈,对待俘虏,讲什么规矩啊。你许给他的灵药,我出两倍的价钱买下。”

    李青云笑着摆摆手,用征询的目光盯着郑鑫炎,似乎在告诉他,他的选择决定了他的下场。

    话都说到这份上了,郑鑫炎哪敢再耍滑,当即从腰间杂物袋里,掏出十几块小玉片,上面刻满翻覆的纹理,隐隐有灵气散发。

    “我的百宝囊里只有这么多布阵法器了,全部用在这个阵法上,保准让隔壁的荒山寸草难生。”郑鑫炎一咬牙,开始拼了。

    左手拿玉片,右手掐咒诀,脚踩天罡步,口中念念有词。顿时,周围的元气开始轻微颤动,以他的脚步为中心,朝四周发散,形成一个诡异的气场,有几个小型的旋风,随着他的脚步打旋转。

    李青云护着老婆,往后退了十多步。他第一次见人施术,眼中满是好奇,同时放开六识,仔细观察周围的元气变化。

    楚应台同样,微微闭目,用灵修特有的手段,感悟周边的元气变化。

    郑鑫炎突地一跺脚,


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