火候。
当然石磊主要就是提供个技术指导，他知道真正好吃的豆腐，应该是个什么样子的，这就足够了。
具体的事情，还是那些庄户自己去弄的，对此他们的热情，肯定格外高涨，都是可以传家的手艺吗，哪有不上心的道理。
如何制作臭豆腐和豆腐乳这些，也是比照着这个办法来的，石磊真正操心的事情不多。
倒是水力磨坊那边，石磊时不时的就要过去瞅一眼，有几位大叔在，具体工作当然也不用他来插手，只是有些关键的节点上，他要指点几句，然后就没他什么事了。
毕竟水车这个东西，很早就在用了，水力磨坊也是类似的原理，只不过是石磊给的设计图，算是比较成熟的那种，用起来更省力，本身结构也简化过了，更皮实耐用一些。
抽了个时间，石磊也把他承诺的全豆宴搬上了饭桌，清炒绿豆芽啊，黄豆炖猪脚这些都不缺，压轴大菜却是个改良版的毛血旺，没有毛肚就干脆用猪肚代替了，最重要的是下面铺的厚厚的一层豆芽，这才是主角。这一桌子菜自然取得了大家的一致赞誉，让旁边的石磊心里美滋滋的。
在庄户们的共同欢呼声中，庄子上的第一座公用的水力磨坊，就算是正是建成投入使用了。
庄户们议论了半天，当然也少不了对越发敬重的家主的赞扬，然后就该干嘛干嘛去了。
如今农田里马上就到收获时节了，都这个忙活，哪有功夫专门来拍石磊的马屁啊。
这让等着好好满足一下自己虚荣心的石磊，一颗心思也只飘到半空而已，不上不下的，很是难受。
一看人都走的差不多了，就剩几家需要熟悉这东西如何操作的庄户们，在那忙活着，石磊也不在这碍事了，还是老实的去琢磨升级系统的事情吧。
这会是这段时间他最主要的任务了，别的都要先放到一边去。
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