橄榄油煸炒，炒香之后加入黄油、盐，胡椒粉继续翻炒，约至三十秒后停止翻炒。
第二步，蛋清分离，酱蛋黄打散后加入香槟、盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁搅拌均匀做成蛋黄酱汁，注意，这只是酱汁。
第三步，重新打几个鸡蛋搅拌均匀作为欧姆蛋的主材料，这部分并只需要加入盐跟胡椒粉就好，其它的并不需要，毕竟是主要食用。
第四步，在锅中加入黄油酱搅拌好的鸡蛋煎成蛋卷，之后将蛋卷装盘，随后在其上面摆放好第一步的洋葱跟香菇片，紧接着在把第二步的蛋黄酱汁浇上去，最后切一些红椒丝或者其它的蔬菜作为点缀即可。
至此，李明秋要做的两道菜中的欧姆蛋算是完全完成，而另外一道鲫鱼汤，具体的做法就不一一描述，大家可以自行搜索，而现在李明秋要做的就是等待，等待时间结束，然后把烧好的时候放进汤中即算完成。
至于金风那边，做的食物并不算太复杂，只是在鱿鱼肚子里加入了自己做的肉馅，然后经过蒸、炸等一系列步骤，随后再在鱿鱼身上添加一些调料就可以了。
咱们说的这个看似很简单，但是在现场来看的话，两位厨师的比拼真的很激烈，就连李明秋都不敢说在15分钟之内做出大家都满意的食物，所以才会使用一些小技巧从而达到接近完美的程度。
而正是在这种紧张、激烈的氛围中，其余的厨师跟嘉宾的状态都很兴奋，看厨艺比赛，对于懂厨艺的人来说就跟看拳击比赛没有什么区别，都会让人很激动，热血沸腾，毕竟他们都是厨师。
时间还有不到一分钟，金风那边看起来还非常的紧张，而李明秋这边则看起来轻松了许多，反正最后都是需要用石头来加热，做完欧姆蛋之后只需要等待就可以了。
时间一分一秒的飞速而过，而就在这种紧张气氛中，李明秋终于把石头放进了汤锅里，而突然沸腾的鱼汤也终于引起了众人的惊叫跟欢呼。
但是这阵欢呼声无疑会给金风更大的压力，虽然知道是在录制节目，但是不喜欢别人打扰自己做饭的李明秋，还是对着众人比了一个禁声的手势，希望不要他们打扰到金风。
对此，金风自然是想感谢李明秋的，但是时间一紧不允许他做别的事情了，短短十几秒的时间内，他不仅要把鱿鱼从锅里拿出来，而要还要给菜品点缀，这无疑是非常紧张的事情。
不过还好，何炅故意放慢了结束的时间，倒也是让金风把自己的菜做完。
擦了擦额头上的汗之后，金风并没有先跟大家说话，而是端着自己的菜，先冲着李明秋鞠了一个躬说道：“还请您品尝一下。”
这件事就有些不符合规矩了，毕竟是郑容和点的他，不过金风这个时候还是有些小心思的，之前李明秋答应他可以跟他合作，这就不禁让他的心中起了点什么别的想法。
李明秋是什么人物？请看本章的开头，所以金风真的想拜李明秋为师，就算学习不到什么，但是有了这个名号，那么他在韩国也是可以有非常好的发展的。
而自己把菜品给李明秋先品尝，无疑就是一种自我考验，在此情此景内，他相信李明秋会明白是什么意思的。
确实，李明秋还真的知道了他的想法，嘴角不由勾起了一丝笑意，随后也没有品尝他的菜，随后在金风失落的表情中缓缓说道：“回到首尔后多跟米卡尔接触接触，然后去我的餐厅拜访一下。”
开玩笑，李明秋是什么人物？光闻味道就知道金风做的不错，虽然不知口感如何，但是光凭这个味道的话，也算是过关了。
而且金风本来是一个网络漫画的作家，能如此喜爱厨艺，这点李明秋是真的非常欣赏。
而听到了李明秋的话后，金风的激动可想而知，随后先是对李明秋道谢，紧接着便对众人道歉，毕竟他刚刚做的事情太不礼貌了，尤其是对郑容和。
不过郑容和倒是没有什么意见，他这个人脾气很好，笑笑也就算了，待何炅宣布可以品尝了之后，郑容和便率先的吃起了李明秋的食物。
“遥远的记忆”他没有去过，毕竟郑容和的工作真的很忙，但这并不影响郑容和对“遥远的记忆”的向往，毕竟那可是韩国最厉害的一家餐厅。
小心翼翼的盛出一小块欧姆蛋，随后配上香菇洋葱等配菜，紧接着便忙不着慌的放进了自己的嘴里。
本来他是想着就算不合自己的口味，那么也会做出一副惊喜的表情，但让他没有想到的是，他事先准备好的表情没有了任何作用。
当他品尝到欧姆蛋的味道时，他的第一个表情就是“愣住了”，真的是愣住了，那种味道他从来没有品尝过，不是说不好吃，而是因为太美味了，如果非要用一句话来形容的话，那么郑容和一定会说：我愿意吃这道菜吃到死。
不过郑容和还是非常聪明的，楞过之后马上就反应了过来，随后装出一副皱眉的表情，紧接着在众人紧张的表情中喝了一口汤。
这一口汤无疑又是非常惊艳的，虽然看似滚烫，但是在嘴里的时候并没
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