结成冰？”
薛朗爽快的解释道：“因为硝石的缘故。按照化学原理，硝石里含有一种叫硝酸钾的东西，溶于水后能吸收水里的热量，所以水就凝结成冰了。不过呢，硝石水凝结出来的冰不能直接食用，所以，要用单独的陶盆隔一下，陶盆里面的冰，吃了就没事。还有，木盆里的冰，等下把水倒出来，杂质就可以扔掉不要了。水煮一下，析出的晶体，还可以二次利用。”
公主殿下听得悠然神往：“化学原是这么一门神奇的学科真想看看。幼阳何时把化学书写出来让我看看？”
薛朗听得蛋疼，化学在现代都是初三了才开始接触的学科，说明学习化学需要其他学科做基础。平阳公主又没学过其他学科的知识，怎么学化学嘛y以，这是搬石头砸了自己的脚的典范？
薛朗只得敷衍道：“如果有合适的机会，自会写出来给殿下看。”
言下之意，如果机会不合适，就不写了，殿下也不用看了。
平阳公主也不知道听出这个意思没，只淡然点点头。略一沉吟，道：“我再命人建几个大的冰井出来，储上一些冰，待至夏日，这桩买卖就可以开始了。”
“殿下合作愉快。”
薛朗开心的朝公主殿下拱手。公主殿下笑着点点头，转身回府去。
把薛朗留着，她自己回府，派了人过来，先跟薛朗学习制冰之法，然后薛朗就可以脱开身，在一边指挥着就行，等这些人上手，就是多多的制冰，先把冰井储满。
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