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美食之神

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第五百九十五章 甜咸之争
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    “老大,老大。更多小说 ltxsba.com”刘芒看着照片,迷迷糊糊的睡着了。也不知过了多久,才被五眼给喊醒。

    “小五,你来啦。”刘芒坐起来,揉了揉眼睛:“我睡了多久?”

    “没多久吧。你要累你先休息。”

    “不用。”刘芒翻身下床:“你老婆接来了没有?”

    “来啦,正在楼下和阿姨聊天呢。”

    “那好,我们下去吧。”

    “你好。”走下楼,刘芒笑道。

    “刘芒师傅,好久不见了。”

    杨岩脸上挂着幸福的笑意,身上穿着一套宽大的孕妇装,肚子高高隆起。脸上没有化任何妆,比起银幕上的光彩照人,反而显得更加真实。

    说到底,当一切繁华褪尽后,再大牌的明星也不过只个普通的小妇人。

    “还有多久?”

    “快了,还有两个月。”五眼走了过去,轻轻抚摸杨岩的肚子,回道。

    “男孩还是女孩?”

    “这个不知道,男女都行。”杨岩回道。

    “我还是喜欢女孩多一点。”五眼撇撇嘴。

    “为什么?”刘芒有些诧异。

    “男孩太皮了。老大,你想想我们小时候,多气人啊!”

    “呃……”刘芒有些不好意思的挠挠头:“我们小时候好像也没多皮嘛。”

    “还不皮?”刘芒母亲瞪了他一眼:“光老师从学校送回来,就送了好几次。我和你爸气得都差点准备生二胎了。”

    “阿姨,为什么不生?”五眼嘿嘿贼笑:“可以练小号重玩嘛。”

    “就你贫~”杨岩没好气的狠狠在五眼大腿上掐了一把,疼得他龇牙咧嘴。

    “哈哈……”五眼的囧样逗得大家哈哈大笑。

    “开饭了哈。”刘芒父亲从后厨走了出来,说道。

    众人站起身,帮着将桌子摆开,一样样把做好的菜从厨房端了出来。

    今天的菜式很丰富,鸡鸭鱼肉一应俱全,虽然刘芒老爸做的菜卖相不佳,但胜在用料扎实,火候足够,味道倒也还不错。

    “小五,给。”刘芒父亲递过一坛酒。

    这坛酒是刘芒留在家中的‘猴儿酒’,刘芒父亲平时舍不得喝,今天才拿出来。

    “来,节日快乐。”刘芒父亲端起酒杯。

    除了杨岩以茶代酒外,其它人都是一饮而尽。

    “来,先尝个粽子。”刘芒父亲指着桌上的粽子:“绑红线的是肉粽,绑白线的是甜粽。”

    刘芒的父亲是南方人,母亲却是从北方嫁过来的,所以在他们家,从来就存在甜咸之争。

    刘芒母亲喝豆腐脑必须是咸的,吃粽子又必须是甜粽。而身为土生土长,一辈子都没离开过江东的刘芒父亲,却刚好相反。

    这就导致了打小起,刘芒家里的这两种食物,总要准备两种不同的口味。

    “岩岩,你吃咸的。”刘芒母亲夹起一个粽子送到杨岩的碟子里:“孕妇不能多吃甜的,容易引发高血糖。”

    “瞎说,我记得你怀刘芒的时候,不是一个劲的要我给你弄那些甜得腻的糕点吃?”刘芒父亲将放置甜粽的碟子往杨岩面前推了推:“岩岩,今天过节,想吃什么味就吃什么味,不碍事的。”

    “爸妈,你们的口味怎么就那么顽固呢?”刘芒有些好笑。

    刘芒身上就没有这个毛病,无论粽子和豆腐是甜是咸,只要味道好,他都可以接受。

    当然,这也是成为一个好厨师的基本条件。如果一个厨师本身的口味都被自己限制住了,那还怎么去学习其它的菜系?充其量也只能做一个地方上的厨子罢了,永远成为不了学贯南北,兼容并济的名厨。

    “爸,你的厨艺越来越有进步了。”刘芒拆开一个棕子,送到嘴边咬了一口,赞道。

    “真的吗?我也是这么认为。”刘芒父亲喜不自禁:“你妈还说我做的不怎么样,你听听厨神是怎么说的吧。”

    刘芒现在吃的是一个咸粽,是用糯米掺上粳米,里面包上咸蛋黄和五花肉,加入盐、胡椒粉、一起包裹在粽叶中蒸制而成。

    粽子味道咸香,入口鲜美,经过蒸制后,五花肉中的油脂完全渗透进饭粒中,配合上咸蛋黄的沙沙感,非常适口。

    “妈,你也尝一下。”刘芒夹起粽子送到母亲的嘴边。

    “好好……我吃。”自家儿子喂过来的,当然不好拒绝。一向喜欢吃甜粽的刘芒母亲只有咬了一大口。

    “是还不错。”刘芒母亲咽下口中的粽子,细细体会其中的滋味:“就跟吃卤肉饭一样。”

    “怎么样?我说还可以吧,你还不信。”刘芒父亲得意的笑起来。

    一家人欢欢喜喜的吃完饭,刘芒取过一个袋子,装入两瓶猴儿酒和一些蒸好的粽子。

    “小五,你先送我出去一趟。”

    “老大,去哪?”

    “我去看看伯父。”刘芒朝屋里正拉着


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