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平凡的清穿日子

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一四一、蝴碟
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做出新式围裙来,便也学着做了,仍旧在上头添绣花和荷叶边。

    互相帮着穿好围裙,淑宁请周茵兰先挑食材。周茵兰略一斟酌,挑了豆腐、白菜、芹菜、萝卜、花生、海米以及一小块精肉便罢,淑宁瞧着有些清淡。请她多挑些,周茵兰道:“家母的病在饮食上是要多加小心地,妹妹看着爱做什么便做什么吧,不必顾虑我。”

    淑宁听了,也不多说,想到周夫人是有心脏病的,当日陈老太医隐约提过这类病人应该避免吃些什么,又应该多吃什么。时间有些久了。她只大概记得一些。便根据记忆挑了要用的材料。

    她要做的是拌五丝、鱼香茄子煲、枣仁炖子鸡和黄豆排骨汤,另外再熬一锅花生红枣粥。把粥和汤都放上炉子以后,她便开始准备那“五丝”,分别是青椒丝、豆腐皮丝、粉丝、干海带丝和胡萝卜丝,其实如果有新鲜海带会更好,可惜家里只有一点好不容易弄到的干海带,只好将就了。

    另一边。周茵兰做的是花生拌菜、海米烧萝卜、素烧香菇和肉末白菜炖豆腐,另外做了点蒜泥预备拌菜吃。她要把菜拿到砧板那边切时,有个媳妇子提醒她,三个砧板各有不同的用途,一个剁骨头,一个切生食,一个是切熟食的,请她记得认清楚。周茵兰有些诧异。但想到这里头也有些道理。便入乡随俗了。

    她无意中看到淑宁在熬粥,才醒觉过来,赶忙拣了几样材料。做了个玉米绿豆粥。她只顾着菜了,却忘了主食,很有些不好意思。

    等炖豆腐烧开地时候,她才空出手来,观察淑宁地动作,看着看着,便道:“淑妹妹原来也知道食疗,我看你选地菜色,都是适合家母食用的,而且很有些益处,淑妹妹真是有心了。”

    淑宁笑着说:“我曾经听一位老太医说过一些,但其实已经不太记得了,若有哪样不对的,姐姐可要告诉我。”

    周茵兰道:“全都是好的,我记得无尘道长说过几十样食疗菜式,妹妹做的全在里头呢。”

    淑宁暗暗松了口气,看来自己没有记错,又问:“这位无尘道长,就是给周伯母治病那位么?先前到你们家去探病时,一直没机会拜见,如果有机会见一见就好了,他一定是位医术极高明的大夫。”

    周茵兰叹道:“他的医术地确高明,可惜看破了红尘,对于俗世中的事不太在乎,在保定也只是过冬而已,本来他是打算开春就走的,为了家母的病,才推迟了行程,但前些天已经告辞了。”

    淑宁问是怎么回事,周茵兰便答道:“他本是世代行医人家出身,听说在家乡也是数一数二的名医。有人荐他入京考太医院,他带着妻子赴考,谁知途中遇上歹人,他遭受丧妻之痛,从此看破红尘,抛却功名利禄,出家做了道士,也不回家乡,只是云游四方,遇到病人,便治一治。有时候我觉得我们家实在幸运,若不是家父偶而助人一臂之力,又怎么请到他来家?若他没有来,家母却又该怎么办?”

    淑宁也跟着唏嘘一番,又安慰她道:“大难不死,必有后福。伯母福大命大,日后定然会安安稳稳的,姐姐不必想太多了。”

    周茵兰笑笑,瞥见豆腐烧开了,忙过去揭开了锅盖。

    这一顿饭大家都吃得极开心。氏顾虑到周家是诗礼传家,极重礼法,没有让小刘氏与儿子们上桌,只让女儿陪席。两对母女本就熟识,行事自然也少了许多忌讳。两个女孩子一齐做了七菜一汤,外加两样粥品,一个人的菜精爽可口,另一个的菜则是浓淡相宜,相较之下,居然平分秋色。

    饭后氏大大夸奖了周茵兰地手艺,说她既熟读诗书,又精于厨艺,实在是难得地好姑娘。周夫人却说自家女儿的本事比不上淑宁,一再谦让。

    淑宁眼看着两个做娘的谦虚来谦虚去,不禁觉得有些好笑,低头遮掩时,却瞥见周茵兰也在暗暗忍笑。两人对望一眼,不由得一起笑了,因为多年不见而隐约横在两人中间地生疏感,似乎消散了许多。

    氏考虑到周夫人赶路辛苦,明日又还要再上路,便早早让她回房休息了。周家母女下榻在芷兰院,周茵兰侍候母亲睡下后,正想到院中消乏一下,却看到淑宁在院外对她招手。

    淑宁跟着周茵兰进了房间,拿出一对荷包。对她说:“过些天你大喜,我身上有孝,没法去恭贺,趁现在先把礼物送给你吧

    周茵兰略红了脸,道过谢后接过了荷包。见那两只荷包都是巴掌大小,用赭红色锦缎做成,上头用十几二十种颜色的丝线各绣了一只大彩蝶,竹工精湛。还用金线勾了边。彩碟周围竹了许多小花点缀。翻过面来,却是各有一朵大牡丹,围着几只小蝴蝶。两只荷包,不论是单只还是组合,不是双花、双蝶,就是蝶恋花地图案,很有心思。

    她正要赞美一番。却感觉到荷包里似乎有东西,拿出来一看,居然是一对白玉蝠花簪。通体无瑕的白玉,雕成蝙蝠和花朵的样子,雕工算不上很精巧,却别有一种古朴雅致的气韵。

    周茵兰一看那玉质,便知不是凡品,忙推道:“这簪子太贵重了。我不敢收。只有荷包便尽够了,妹妹把簪子收回去吧。”




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